Ровестница каменного века.

 Кто не знаком с этой красавицей?




До чего красива, вкусна и полезна.









                                     

Помидоры

Любимый, яркий, сочный овощ.
Украшение стола и огорода.

Всегда ли нужно стремиться к совершенству?

Мое мнение здесь не авторитетно, потому что мне лень разбираться в данном вопросе


А вот почему не было пока желания разбираться, я объясню. Приведу 2 примера.

В математике есть число Пи. И большинство людей скажет, что оно равно 3,14 – зная при этом, что там много знаков после запятой.
Но для применения на практике большинству людей такая точность не нужна, двух знаков достаточно. А вот какому-нибудь профессору, ведущему научные исследования, двух цифр будет недостаточно, пойдет сильное искажение результатов.
Еще один пример. В кулинарии есть ситуации, когда надо четко соблюдать соотношение продуктов. Например, при варке каши надо знать, сколько брать крупы и жидкости. Кто знает, тот может сварить из одной и той же крупы или кашу-размазню, или рассыпчатую кашу.
А вот в приготовлении блинов можно совершенно не знать соотношение продуктов и муку добавлять “на глазок”, каждый раз получая отличный результат.
То есть, в каких-то жизненных ситуациях нужна большая точность, а где-то стремление к совершенству будет просто зря отнимать время.

Домашняя бухгалтерия

Домашнее хозяйство нужно вести рассчетливо. Кажется с этим  никто спорить не станет.  Ведь в данном случае рассчетливость означает  не  жадность,  а разумное  распределение  денежных  средств  между  самым  необходимыи  и  тем, что  мы  называем  удовольствием,  развлечением.  Рассчетливое ведение хозяйства  дает возможность  сэкономить  некоторую сумму  для  приобретения  вещей  длительного  пользования,  для  создания  желаемого  материального уровня.
Я  начала с покупки  толстой  тетради.  Для начала записала туда все мои доходы.  На этой   основе  составила план  расходов. Уверена,  что  это первый шаг  к  моей  мечте отдохнуть  на юге  летом и довольно  комфортно. Посмотрим.

Как здесь хорошо жить и уютно, чист и светел дом.

Картофельные тефтели с творогом.
сегодня приготовила.
понравилось. из 1 кг, очищенного отварного картоеля. 300гр творога или немного тертого сыра, и 2 ст ложки муки и 2 яйца. Формируем тефтели, обжариваем на растительном +сливочном масле. Подавать в горячем виде со сметаной.

Домашняя лапша

Просеять 800 г муки, собрать в горку, прсредине сделать лунку, в которую влить 2 взбитых яйща, 2 столовые ложки воды. Посолить. Замесить тугое тесто. Раскатать его на тонкие пласты. Оставить, чтобы немного подсохло. Скатать рулетиком, нарезать поперек .

уход за сумками

Лакираванные сумки - чистят молоком и натирают  до блеска фланелью.
Кожанные сумочки -  темного цвета чистят лимонным  соком,  а  замшевые -  нашатырным спиртом,  разбавленным  наполовину  водой. После этого жамшевую  сумочку  чистят  резиновой щеткой  или тонкой  наждачной бумагой.
Подкладку сумки  можно  почистить  эфиром.

Сумку из искусственной  кожи - моют  теплой  водой с  уксусом,  затем  до суха  вытирают  мягкой  тряпкой. Сушат при комнатной температуре.

Домашняя красавица

Домашних дел много,  они, порой , отнимают  много времени и  сил, зато  приятно  посмотреть,  как  сверкает  солнце  на чистых стеклах  окон,  как  блестит  пол,  как  светятся  надраенные  кастрюли... Приятно  жить  в  доме,  где  царит  чистота  и  порядок.
И  все-таки  это  еще  не  все. Главным  украшением  дома  должна  быть  его  хозяйка.

Для того,  чтобы  быть  красивой  дома нужно  совсем  не  много  времени  и  средств  В  домашней одежде,  как и  в нарядной  и  повседневной,  можно с  успехом  продемонстрировать  свой  вкус  и  фантазию.  Она  должна  быть яркой  и  элегантной.    Передники  -  яркие  и  нарядные.  Хорошо  всегда  бвть красивой  и  привлекательной,  чтобы  нравиться  тем,  которые  видят  вас  каждый  день  и  для  кого  вы  самый  дорогой  на  свете  человек.

Осенняя уборка

Во время  осенней  уборки  теплую верхнюю одежду  проветривают,  очищают  от  пыли  и нафталина,  починивают  или сдают в химчистку.
Летнюю  одежду  выстиранную,  но не  наглаженную и не накрахмаленную ( что бы не пожелтела), складываем  на полки , в чемоданы, вместо зимней.

Гости наших детей

К моим детям гости приходят часто. Воспитывать у детей общительность важно.
Для этих случаев всегда готовлю, что-нибудь вкусненькое,  не дорого  и не хлопотно. Например  вот этот :
Кекс с орехами.  7 столовых ложек растительного масла  смешать  со стаканом сахара, добавить стакан  простокваши  или кефира, 2 стакана муки, стакан измельченных грецких орехов, 0,5 чайной ложки соды, разведенной в столовой ложке уксуса,  немного корицы  или ванильного сахара. Все хорошо перемешать . Выложить на противень, смазанный сливочным маслом  и посыпанный  сухарями. Выпекать на умеренном огне.
Приятного аппетита.








6

МОЙ Бюджет времини.

Куда и на что  уходит  мое  время?

Много времени  занимиет  домашнее хозяйство.  Поэтому нужно соблюдать принцип  и  все  делать  своевременно.,  как  запланированно.  Вещи ,  сложенные  в  одном  и  том  же  порядке  и  хранимые  на  постоянных  местах,  раз  и  навсегда  для  них  выбранных  -  это  еще  один  резерв  времени.   Если  порядок не  поддерживать  постоянно ,  то привести  дом  в  порядок  очень  сложно.  Поддержание  постоянного  порядка  в  доме  не отнимает,  а  высвобождает  бюджет  времени.
Наведение  порядка  я  начинаю  с  пересмотра  вещей.  Без  сожаления  выбрасываю  все  ненужное.  Для  остального  определяю  постоянное  место.. 
Веду  дневник ,   это  тоже экономит  время.